French bistro & restaurant

Nos spécialités

  • Le tartare de boeuf coupé au couteau, huile de ciboule
  • L’entrecôte à la Française avec « notre » Beurre Café de Paris
  • La côte de veau juste snackée, fromage à raclette fondu et échalote confite
  • La ballottine de volaille farcie, sauce aux champignons et sa barde de lard croquant
  • Le pavé de cabillaud poêlé et son jus de volaille corsé aux baies roses
  • Le burger au fromage à raclette, sauce et frites maison
  • La tête de veau, pomme vapeur et oignons rouge, sauce ravigote
  • Le jarret de porc braisé à la bière

Spécialités

Entrées

Plats valaisans


GASTRONOMIE ET TRAITEUR

Aux Haudères, au cœur du Valais, c'est dans un cadre sobre et cosy, que le chef de Chez Antoine vous propose des plats riches et variés de la gastronomie française et valaisanne.

Nos recettes ont été imaginées à partir d'ingrédients frais exclusivement issus de la région, sublimés par le coup de main et la créativité de notre chef, dans l'esprit des fameuses brasseries parisiennes. Une cuisine généreuse de parfums ou le goût de chaque produit est préservé. C'est alors à un véritable voyage que vos papilles sont invité, en harmonie avec les saisons.

Pensez à nous pour vos réceptions familiales, d'entreprises, culturelles ou associatives, nous étudierons une formule sur mesure en parfaite adéquation avec vos besoins.

La carte

 

 

 

Chez Antoine
Place de la Poste 
1984 Les Haudères
Switzerland

+41(0)27 283 15 41

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